« Azul » qui signifie « bleu » en Espagnol est une collection constituée de pièces en terre blanche et en terre bleue. C’est une collection qui fait référence aux villes et villages du Nord du Maroc et du Sud de l’Espagne comme Júzcar et Chefchaouen, dont souvent les maisons sont peintes en blanc et en bleu pour garder la fraicheur pendant les étés arides.

Cette collection est aussi un hommage aux Azulejos qui sont des ensembles de carreaux de faïence constituant un motif complexe produits en Espagne et au Portugal dans l’ancien temps. On les retrouvait aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur des bâtiments dès le XVème siècle.